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みじん切り 簡単 手動

毎日の食事作りって、なかなか大変ですよね? 我が家は、妻と私でほどほどに分担して作っています。 腕前?  顔も料理の腕前も速水もこみち級! 顔は間違っているけど? 本当は...
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パン 冷凍保存 方法

パンの保存方法はどうしています? 常温保存ですか? 今の時期ならそれでも大丈夫ですが、梅雨時期はどうでしょう? はい、カビが生える可能性が高いですよね。 我が家は、これを使用しています。 (function(b,c,f,g,a...
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松葉茶 体調改善

「松葉茶(パインニードルティー)」ってご存知でしょうか? つい先日、これを初めて飲みました。 ⇒ 【がぶ飲み松葉茶】国産 3g×30包 岡山県産健康茶 【がぶ飲み松葉茶】ですね。 我が岡山県産の松葉茶なん...
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気持ち 伝える

あなたは、気持ちを伝えるのは得意ですか? 気持ちを伝えるのが苦手な人は多いはずです。 私も苦手です・・・ そんな時、どうする? 私はこれです。 ⇒ ありがとうお菓子 気持ちが伝わるギフト菓...
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2021年 大晦日

今日は、2021年の大晦日・・・ 今年も頑張った! だから、今日は飲みます(^^) 2021年、お疲れさまでした! コロナなど何かと気の抜けない日々が続きました。 でも? 何でもない毎日は、それだ...
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緩衝材 代用 お菓子

宅配便で荷物を送る機会が増えていませんか? その時、ダンボールのすき間を埋める「緩衝材(かんしょうざい)」は、何を使用されていますか? 新聞紙? シュレッダーで裁断したような紙? プチプチ? エアークッション? 私は、これ使...
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喜多方ラーメン お取り寄せ 人気

喜多方(きたかた)ラーメンをご存知でしょうか? 札幌ラーメン・博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンとも言われている人気ラーメンですよね。 喜多方ラーメンと言えば、黄色い箱のパッケージ! このパッケージを...
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カルシウム 取り方 牛乳以外

我が家の女性陣、全員牛乳が苦手なんです・・・ 体質なのかどうかは不明ですが、妻と結婚して以来、牛乳を直接飲んでいるのを見たことがありません。 飲めないことはないけど、積極的には飲まない。 その影響で、子...
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生まれ年ワイン プレゼント

今頃の時期になると姪っ子のことを思い出します・・・ 岡山とは遠く離れた場所に住んでいて、時々しか会えなかったものの、生まれた時からよ~く知っていました。 すぐ笑うし、かわいい♪ そんな姪っ子が、20歳に...
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ケーキ 通販 おすすめ

12月に入ると、急に年末モードになるのはなぜなんだろう・・・ 年賀状・クリスマス・年末大掃除に大晦日・・・ 何かとイベントが多いからですかね。 今日は、クリスマスの準備としてクリスマスケーキの手配をしました。 ケーキに関しては、...
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パン切り包丁 電動 人気

パンの専門店で食パンをたまに購入しています。 専門店の食パンは一斤単位で売っていることが多く、ほとんどの場合、カットしていませんよね。 自宅で切るわけですが、通常の包丁やパン切り包丁で切ってもなぜか上手に切れません。 断面がギザギ...
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地魚 自宅

魚はお好きですか? 我が家は全員魚好きです。 でも? 近所のスーパーに行っても同じような魚ばかり・・・ 知り合いの漁師さんに聞いたことがあるのですが、高級魚などの本当に美味しい魚は、スーパーにはなかな...
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冷凍ごはん 解凍 炊きたて

ご飯を冷凍保存する時がありますよね。 そんな時、どんな方法でごはんを冷凍保存していますか? ラップ、アルミホイル、ジップロック、タッパー等々、色々な保存容器や保存方法を試しました。 まあ、保存するだけならどれでもいいんです。 問...
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えびめし 自宅

「えびめし」をご存知でしょうか? えびめしとは、チャーハンの一種で、ご飯に海老などを入れてソース風味に仕上げた料理のことです。 特徴は、やはりその見た目でしょうね。 ご飯が真っ黒で、インパクト大です(^^) もう見慣れましたが、...
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唐揚げ 代替肉

テレビで「代替肉(だいたいにく)」について特集をしているのを見ました。 代替肉とは、動物の肉ではなく、植物性の原料を使用している食品のことです。 大豆が使用されることが多いので大豆ミートとも呼ばれたり、本当の肉ではないのでフェイクミ...
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おつまみ おすすめ

お酒はお好きですか?私はビールを筆頭に、ハイボールやらウィスキーやら色々と楽しんでいます!(^^)! お酒のおつまみは何がお好みですか? 最近のお気に入りは、【カズチー】ですね。 ちなみに、これです↓ (function(b,c,f...
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冷凍弁当 宅配

少し前のことですが、実家に帰省した際、荷物が届きました。何が届いたのか聞いてみたら、「冷凍弁当」でした。 食事作りが面倒な時に、レンジでチンして食べているそうです。 せっかくなので、試しに1個貰って食べてみました。 ...
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クレープ生地 作り方 簡単

昼過ぎ、キッチンからいい匂いがしてきました。 なんしょ~ん?(何しているの?) クレープつくりょ~る♪(クレープ作っている♪) 妻と娘が楽しそうにクレープを作っていました。 ...
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お菓子 まとめ買い おすすめ

10月31日はハロウィンですね。 昨年度は自粛しましたが、今年はお菓子を近所の子や知り合いなどに配ろうかな~なんて思っています。 何がいいかなー そう思って、時々利用している【ロッテオンラインショップ】...
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水谷隼 カレー レビュー

「水谷 隼(みずたに じゅん)」選手と言えば、卓球ですよね。 オリンピックで活躍ぶりを見ていましたよ(^^) 卓球好きの私としては、応援せずにはいられませんでした。 そして、結果も金メダル! そんな水谷隼選手が監修したという「水...
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安納芋 スイーツ お取り寄せ

安納芋(あんのういも)をご存知でしょうか? 他のサツマイモよりも甘く、しっとりとした食感が特徴的で、今やサツマイモの代名詞にもなりつつありますよね。 オレンジに近い黄色で、食欲がそそられます。 そんな安寧芋を使った物の中で、ダント...
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ビールサーバー 家庭用 おすすめ

風呂上がりに飲むものと言えば? 成人の人にそう質問すれば、「ビール」と答える人が多いでしょうね。 ちなみに学生の娘は、先日当ブログにも書きましたが、これ(水素水 ペットボトル 作る )を飲んでいますね。 私はビール派です(^^) ...
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水素水 ペットボトル 作る

「水」はどのような物を飲まれていますか? 我が家では、市販のミネラルウォーターも色々と試しています。 で? 少し前から「水素水」を飲んでいます。 といっても、高額な水素水生成器で作った「水素水」ではありません。 この【水素のス...
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バターケース カッター付き

バターって、切るのが面倒ではありませんか? バターナイフや包丁を使って切ると、ひっついてきたりして切りにくい・・・ さらに、残り少なくなると余計に切りにくく、時には手に付いたり・・・ 毎回切るのが面倒なので、「切れてるバター」を購...
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野菜 鮮度保持

レタス、好きですか? みずみずしくてシャキシャキした歯ごたえのレタスって最高(^^)v が? ちょっと鮮度が落ちたレタスって、残念・・・ そのため野菜の鮮度保持のために、我が家ではこれが大活躍しています。 (function(b,...
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