もつ鍋って好きですか?
もつって、ガムみたいで苦手~っていう人は、以下はスルーしてくださいね(^^)
もつ愛にあふれていて大好き~という人で、「おおやま」を知らない人には朗報です。
ちなみに我が家で、もつ鍋をする時は、もつの取り合いになるほど人気ですね。
「もつば~食べんで、野菜も食びょう~で~」(岡山弁)
(もつばっかり食べずに、野菜も食べよう!)(直訳)
そんな声が飛び交う程ですね。
人気となった理由が、「おおやまのもつ鍋」を知ってからですかね~
数年前に、知人と博多に行った時、「博多もつ鍋 おおやま本店」に連れて行って貰い、その味に感動したんですよ。
もつがプリプリ!(♪ダイヤモンドだね~の「プリンセス プリンセス」ではありません。知らないか・・・)
スープが濃厚!
個室を予約してくれていて、もつ鍋をつつきながら、ゆったりと語り合ったのを思い出します(←遠い目をして懐かしむ俺)
その「おおやま」の味が忘れられなくて、ネット通販で取り寄せできることを知ってからは、ほぼ毎年取り寄せています。
お取り寄せでもお店の味が楽しめるので気に入ってます。
ちなみに、サイドメニューの「柔らか牛すもつ」もおすすめです。
やわらかくて、付属のポン酢で食べると美味しいですよ!
商品情報を見ていると、博多らしく明太子も取り寄せできるんですね。
福岡らしい物として、もつ鍋とセットにして誕生日や贈答用として贈ると喜ばれるかもしれませんね。
熊本直送の馬刺しなんかも美味しそう!
◆ 一口メモとして、我が家流もつ鍋のシメ
もつ鍋のスープは、「おおやま」オリジナルで、本当に美味しいんですよ。
そのため、もつを食べ終わっても捨てず、白飯・卵・白菜等を加え、雑炊にして最後までいただきます。
翌日に食べれば、食事を作る手間も省けて軽く手を抜けるのに、美味しく栄養もあり!
う~む、良き!!
まだ食べたことがなければ、試してほしい一品ですね。
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