飲食 唐揚げ 代替肉 テレビで「代替肉(だいたいにく)」について特集をしているのを見ました。 代替肉とは、動物の肉ではなく、植物性の原料を使用している食品のことです。 大豆が使用されることが多いので大豆ミートとも呼ばれたり、本当の肉ではないのでフェイクミートとか... 2021.10.22 飲食